焚香品香，是雅致生活中不可或缺的一部分。我國(guó)用香歷史也可追溯至遠(yuǎn)古時(shí)代的先秦，暗香浮動(dòng)，縹緲神韻，帶來(lái)的不僅是入鼻一陣清香，亦承載了更多意趣。

“彼采艾兮，一日不見(jiàn)，如三歲兮！”。先秦時(shí)代所用香料，大多就地取材，這些帶有香味的花草植物，可食、可用藥、可祭祀，如這里的“艾”，便是我們現(xiàn)在還在用的艾草，在當(dāng)年，采摘香草的工作，多為女子從事。一首采葛，艾香遠(yuǎn)溢，將對(duì)那采香女子如癡般的思念燃了千年之久。

當(dāng)然，那時(shí)候最愛(ài)用香的，還是屈原，“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩……朝搴阰之木蘭兮,夕攬洲之宿莽”，表面上，是將江離、辟芷、宿莽等香草披掛在身，實(shí)際上，是 “佩蘭”以示自己愛(ài)惜香草，效仿先賢追隨能主的決心。而這些香料，便成為了高貴浪漫，正道直行的象征。

至于魏晉時(shí)期，男子更是注重儀表，用香乃士大夫常事。曹丕曹植兩兄弟，作有《迷迭香賦》；傳說(shuō)荀彧自帶體香，“荀令君至人家，坐處三日香”，大概應(yīng)是荀令君日日以香熏衣吧，而“令君香”后也指代高雅人士的風(fēng)采。而后代文人韻客愛(ài)香，便是向往那些美好的芳香風(fēng)骨。

后來(lái)，品香之事愈發(fā)講究，宋明清時(shí)代已至巔峰，不管是作詩(shī)丹青，還是品聽?wèi)蚯忌俨涣朔傧阕靼?，也有了專門的“瓶爐三事”。這三事便是香爐、香箸瓶、香盒的統(tǒng)稱，在從事雅事上，我國(guó)文人極注重儀式感，書房有文房四寶，焚香要瓶爐三事，喝茶要專門一套茶具也有茶道。其實(shí)，所謂“三事”卻不止三樣，應(yīng)該還多香鏟或香押，這些器具，每個(gè)都有不同的作用。正規(guī)的燃香品香，步驟繁瑣，規(guī)矩眾多，器具如何擺放，皆有嚴(yán)格的要求。如此繁瑣，看出了古人對(duì)焚香品香這一事的重視，連生活藝術(shù)家李漁也稱這些事情“非僮仆之事，皆必主人自為之者”。

千年來(lái)的芳香文化，形成我國(guó)獨(dú)有的香道。在香道中，有個(gè)耐人尋味的詞，叫作“聽香”。香是一種氣味，可聞可品，卻何為聽呢。想來(lái)，可從“聞”字解，味從鼻中過(guò)，卻進(jìn)門中耳，應(yīng)是味道被心門中的耳朵聽到了，聞香若只過(guò)鼻，那只留其表，被真實(shí)的“聽”進(jìn)了心中，才是沁入心脾。

香氣當(dāng)然聽不到也看不到，但中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)，就是追求超越形似之外的神韻，講究含不盡之意如在言外，要有朦朦朧的“不似似之”、“象外之象”、“意外之韻”等等?！奥犗恪逼鋵?shí)不僅局限于香道文化，更多的是一種超然閑適的生活姿態(tài)，“山氣花香無(wú)著處，今朝來(lái)向畫中聽”，畫中聽香，甚是奇妙。在金庸筆下，阿朱的居所名為“水榭聽香”，臨水的江南居所，能聽到水聲，也能聽到花開的聲音，光是名字，便能感受得到一縷香魂。

其實(shí)，在佛教中，那個(gè)最神圣的“寶國(guó)”，所有建筑，寶器，不是用金銀而制，而是玉，同時(shí)，也是一個(gè)充滿香氣的世界，被稱為“香國(guó)”，或者“眾香界”。佛界中的香，代表的是人的精神追求和信仰，須彌山頂上，佛界眾香能夠凈化污穢，聞香悟道，所謂“香光莊嚴(yán)”，就是用來(lái)比喻念佛者熏染如來(lái)的功德。

當(dāng)然，聞香、品香、聽香在今天變成了一件簡(jiǎn)單的事情，只要愿意，無(wú)需繁瑣的瓶爐三事，和信仰什么也無(wú)關(guān)。在日短夜長(zhǎng)的冬天，點(diǎn)一爐香，就著冷香逸韻，可冥想，可品茶，可讀書，總之就是愜意的很。

世事無(wú)端自糾紛，放翁隱幾對(duì)爐熏，禪房花木深。